La verdura tiene un alto valor nutritivo debido a las proteínas y minerales que contiene. Además, consumirla ayuda a prevenir enfermedades.
Pocas cosas hay tan sanas como las frutas y las verduras. Más allá de si se está haciendo una dieta o no, son muy recomendadas a la hora de incluirlas en el consumo cotidiano por sus vitaminas y nutrientes. De todo este grupo, una de las más reconocidas es el brócoli. Distinguido por su color verde y su flor que crece como si fuera por un árbol, se desarrolla durante el invierno para cosecharse en primavera.
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